Les autres merveilles d’eau
Entre les chutes d'eau et les "usines aux turbines"
Les cascades
Parcourue de ruisseaux et de rivières, l'Auvergne offre le spectacle de ses nombreuses cascades.
Les moulins
L’Auvergne montagneuse, riche de mille rivières et ruisseaux a été, au fil des siècles, une terre de prédilection pour les moulins à eau. Les nombreux sites démontrent leur place essentielle dans le développement économique, culturel et même politique de la Région. Des moulins d’Ambert dont le papier fut utilisé pour imprimé le texte de la Constitution de la Vème République, aux usines électriques du Cantal, en passant par les vestiges médiévaux de Mauriac, ce patrimoine rural étonnant dont les ruines parsèment aujourd’hui nombre de vallées d’Auvergne montrent que la mémoire des moulins résistent toujours au temps.
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